Sociální podnikání
Jak principy naplňuje VS Rychleby s.r.o.
VS Rychleby s.r.o. najdete mezi dalšími sociálními podniky na adrese www.ceske-socialni-podnikani.cz.
MPSV ČR definovalo znaky sociálního podniku, které by měly být pro firmy, hlásící se k sociálnímu podnikání, povinné. Míří do pěti oblastí – sociálně prospěšný cíl, sociální, ekonomický, environmentální a místní prospěch.
Sociálně prospěšný cíl
ve Sbírce listin na www.justice.cz, v zakládacích dokumentech ze 13. ledna 2015, pod článkem 13 „Principy sociálního podnikání“ je společensky prospěšný cíl vyjádřen (zaměstnáváním osoby ze skupin obtížně zaměstnatelných spoluobčanů jako jsou Romové ze sociálně vyloučených lokalit, dlouhodobě nezaměstnaní a osob se zdravotním postižením apod.).
Sociální prospěch
- zaměstnávání a sociální začleňování osob ze znevýhodněných skupin, dlouhodobě a opakovaně nezaměstnaných nebo ze sociálně vyloučených lokalit.
Podmínkou je 30%, - od svého založení v roce 2010 VS Rychleby s.r.o. plní tento cíl více jak 8 let na více jak 50%.
Převážnou většinu zaměstnanců tvoří osoby se sociálně vyloučených lokalit Žulovska, především svobodné matky malých dětí, které byly dlouhodobě nezaměstnané a náš podnik jam nabídl často jejich první pracovní příležitost v životě.
Podpora zohledňující specifické potřeby cílové skupiny.
Je zahrnuta v náplni práce vedoucí provozovny, která je zároveň pracovním asistentem, koučem a mentorem pro zaměstnance. Řeší tak se zaměstnanci otázky předlužení domácností, exekuce, problémy s dětmi, problémy s bydlením, až po problémy domácího násilí a konfliktů v rodině. Možnost komunikace a řešení mimopracovních problémů mohou zaměstnanci využívat denně. - účast zaměstnanců na směřování podniku a zapojení do rozhodování o směřování podniku
V průběhu roku se nejméně jedenkrát měsíčně všichni scházíme. Příležitostí je většinou sezónní změna výroby, svátky jako jsou velikonoce, vánoce nebo jenom plánování významnějších zakázek, pokud se objeví.
Vždy vyhodnotíme uplynulé období, zhodnotíme hospodaření, informujeme o předpokládaných zakázkách a plánu na další měsíc dva. Součástí je diskuse o problémech, které zaměstnanci řeší a pokud chtějí mohou diskutovat s ostatnímu zkušenosti i z této oblasti, i když se navzájem znají, tak že zpravidla vedle pracovních záležitosti se plánuje spíše dovolená, volno, jednání u soudu, v poradnách atd, kam chtějí být zaměstnanci uvolněni.
Projednáváme také odchody a příchody nových pracovníků. Pokud jsou stanoveny úkoly, je vytvořen zápis. Pokud je jednání před svátky, nebo je spojené s oslavou některého zaměstnance organizujeme malé občerstvení. - vzdělávání dle individuálních možností
Při nástupu projdou všichni zaměstnanci školení BOZP a PO, pro všechny současné zaměstnance se nám podařilo zajistit školení zaměřené na téma hygieny a bezpečnosti potravin, jelikož to souvisí s jejich náplní práce. V minulých letech jsme zorganizovali kurzy zaměřené na školení v oblasti základy práva, sociální kompetence a finanční gramotnost. . Další praktické vzdělávání je zaměřené na odbornosti potřebné pro zvyšování kvalifikace, což řeší především vedoucí provozovny, která působí jako mentorky a koučky při praktické výrobě v provozovně.
Ekonomický prospěch
- více než 50% případného zisku je plánováno reinvestováno do rozvoje sociálního podniku
Rok 2017 byl ve znamení mírného zisku (– 423 tis. Kč), ale tento rok byl víceméně výjimkou. Rok 2018 byl ve znamení ztrát, které jsou dány mimo jiné především investicemi do obnovy majetku a do nové technologie. - nezávislost manažerského řízení na externím vlastníkovi je naplněna automaticky
- tržby z prodeje výrobků nebo služeb tvoří alespoň 30% z celkových výnosů
Environmentální prospěch
K úklidu často využíváme přírodní produkty – sůl, ocet – který si sami vyrábíme. Odpad třídíme, ale vlastní výroby produkuje minimum odpadu, bylinné zbytky jsou kompostovány v obecní kompostárně a ovocné zbytky, jako odpad při moštování jablek využívají místní myslivecká sdružení při dokrmování zvěře na podzim nebo v zimně. Naše suroviny jako byliny sami sbíráme, nebo nakupujeme od místních zahrádkářů a pěstitelů, či z rodinných farem, tak že jsou dopravovány do provozovny bez obalů. Pro naše výrobky nepoužíváme igelitové obaly, plníme především do skla.
Místní prospěch
- orientace na lokální potřeby
- Naše společnost má certifikaci na tři řady výrobků, které nesou označení Regionální produkt Jeseníky. To samo o sobě dokládá, že naprostá většina surovin musí pocházet z regionu, kde podnikáme. Logicky pak Většina odběratelů našich výrobků, bylinné čaje, bylinné sirupy, mošty a octy je ze stejného regionu - kraje ( doložit to lze certifikáty a smlouvami na dodávky regionálních produktů. (příklad – Lázeňské obchody Jeseník, Velké Losiny, Státní lázně Karlova Studánka a další obchody na Jesenicku včetně COOP Zábřeh, který provozuje síť obchodů na Jesenicku a Šumpersku.
- Do života regionu se začleňujeme účastí na pořádaných jarmarcích, poutích, kulturních akcích, vánočních a jiných trzích kde prezentujeme sociální podnik formou stánku, prodejem a ochutnávkou našich produktů. (o akcích informujeme také na facebooku). Dále jsem členy sdružení na Jesenicku na Žulovsku a spolupracujeme s MAS Vincenze Priessnitze pro Jesenicko a s MAS Horní Pomoraví o.p.s.
- Místním občanům nabízíme naše produkty v podnikové prodejně a zajišťujme jim služby naší moštárny, kde si mohou nechat moštovat své ovoce.
- zaměstnávání místních obyvatel
- Všichni naši zaměstnanci jsou místní občané nebo z okolních vesnic.
- Nákup od místních je pro nás jednou alternativou dodavatelů – Byliny sbíráme sami, nebo odkupujeme od obce Velká Kraš z obecní zahrady, ovoce pořizujeme od místních zahrádkářů nebo od místních rodinných farem. Kopřivu pro novou produktovou řadu nakupujeme např. od Burdovy farmy ve Vlčicích.
